FDA是美国食品药品管理局(Food and Drug Administration)的英文缩写。
FDA规定与食品接触类的物质出口到美国必须要经过注册认可并且通过相关测试。FDA会为通过注册的产品分配注册号码，在通过海关时必须呈报该FDA注册号码才可以获得放行，否则产品将会被扣押或退回。
美国法规21 CFR 170-189对需进行食品级测试的产品作出分类和列名，符合该部分规定的产品均需进行测试。
与欧盟食品级测试不同的是：欧盟各项食品级接触材料测试适用于成品，即具有一定功能性的产品；而FDA食品级测试不仅适用于成品，还适用于半成品和原材料。
食品接触性材料产品通过测试，可增加企业竞争的砝码，有助于企业取得固定的客户群，从而获得更可观的经济回报。
